View Artikel Ilmiah

Kembali
NimA0A012040
NamamhsREBECCA HAELLYN WUISAN
Judul ArtikelMANAJEMEN AGRIBISNIS SELADA (Lactuca sativa L.) PADA PT. KEPURUN PAWANA INDONESIA KLATEN JAWA TENGAH
AbstrakPertanian tidak lagi dipandang dalam ruang lingkup yang sempit dan penanaman saja, namun seluruh aspek yang menunjang pertanian, seperti pemanfaatan pengolahan dan pemasaran. Selada organik merupakan sayuran yang dibutuhkan masyarakat sebagai makanan pokok untuk memenuhi kebutuhan gizi. Produk selada dapat memberikan keuntungan maksimal jika manajemen agribisnis diterapkan dengan baik, mengingat semakin meningkatnya permintaan selada dan prospek ekonominya yang cukup cerah. Fungsi manajemen agribisnis sangat diperlukan untuk perencanaan, pengawasan dan pengendalian mutu produk, karena sifat selada yang mudah rusak, maka peningkatan kualitas produksi selada merupakan hal penting. Tujuan Praktik Kerja Lapangan adalah untuk mempelajari dan ikut aktif dalam kegiatan manajemen agribisnis sarana produksi, usahatani, pemasaran, analisis usahatani, analisis kekuatan, kelemahan, kesempatan, dan ancaman dalam memproduksi selada. Praktik kerja lapangan diselenggarakan di PT. Kepurun Pawana Indonesia yang beralamat di Desa Kepurun, Kecamatan Manisrenggo, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Pelaksanaan Praktik Kerja Lapang mulai tanggal 5 Maret sampai dengan 5 Mei 2015. Metode yang digunakan adalah peninjauan langsung ke perusahaan dan partisipasi aktif melibatkan diri secara langsung dalam kegiatan manajemen agribisnis selada. PT. Kepurun Pawana Indonesia bergerak menjalankan usaha dibidang agribusiness dan agroindusties, dalam operasi usahanya mengacu pada sistem manajemen agribisnis. Budidaya tanaman selada organik yang dilakukan menerapkan sistem pertanian organik dengan menggunakan pupuk kandang yang dibuat dari kotoran sapi dan kambing serta pupuk tambahan yang terbuat dari air kencing sapi. Hasil analisis budidaya sayuran selada organik seluas 600 m² diperoleh produksi sebayak 480 kg dengan penerimaan penerimaan sebesar Rp 4.800.000,00. Nilai R/C Ratio yang diperoleh sebesar 1,71. Efisiensi penggunaan modal diperoleh 27 persen. Letak perusahaan strategis, ditunjang modal yang memadai, dan tersedia tenaga ahli yang berkompeten.
Abstrak (Inggris)Agriculture is no longer viewed in a narrow scope and planting it, but all aspects of agricultural support, such as the utilization of processing and marketing. Organic lettuce is a vegetable that is needed by the community as a staple food to meet nutritional needs. Lettuce products can provide maximum benefit if properly applied agribusiness management, given the increasing demand for lettuce and economic prospects are quite bright. Agribusiness management function is indispensable for planning, monitoring and quality control of products, due to the perishable nature of the lettuce, then the lettuce production quality improvement is essential. Field Work Practice goal is to learn and participate actively in the management of agri-inputs, farming, marketing, farming analysis, analysis of strengths, weaknesses, opportunities, and threats in producing lettuce. The practice of field work conducted in PT. Kepurun Pawana Indonesia which is located in the village of Kepurun, District Manisrenggo, Klaten regency, Central Java. Implementation of Practice Field Work began on 5 March to May 5, 2015. The method used was direct observation and active participation of the company directly involved in agribusiness management activities lettuce. PT. Kepurun Pawana Indonesia moves to run a business in agribusiness and agroindusties, in their business operations refers to agribusiness management system. Cultivation of organic lettuce plants do implement organic farming systems using manure made from cow dung and goat as well as additional fertilizer made from cow urine. Results of analysis of organic lettuce vegetable cultivation area of ​​600 m² sebayak production of 480 kg was obtained by filing Rp 4,800,000.00. The value of R / C Ratio obtained by 1.71. Efficient use of capital obtained 27 percent. The strategic location of the company, supported by adequate capital and competent experts available.
Kata KunciOrganic lettuce,Central Java, Agribusiness management, maximum benefit
Nama Pembimbing 1Irene Kartika E.W., S.P., M.P
Nama Pembimbing 2
Tahun2015
Jml halaman15
Page generated in 0.0824 seconds.