View Artikel Ilmiah
Kembali| NIM (Student Number) | H1H012018 |
|---|---|
| Nama Mahasiswa | ASTRI ISMAYANTI |
| Judul Artikel | PENGARUH PEMBERIAN PAKAN MIKROKAPSUL DENGAN INKLUSI Chlorella vulgaris TERHADAP AKTIVITAS ENZIM AMILASE DAN SELULASE PADA BENIH IKAN BANDENG (Chanos chanos Forskäl) |
| Abstrak | Pakan mikrokapsul merupakan pakan yang tersusun dari matrik (dinding) dan inklusi (inti) yang berbentuk bulat berukuran diameter < 100 µm. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan mikrokapsul dengan bahan Chlorella vulgaris dan lisin terhadap aktivitas enzim amilase dan selulase pada benih ikan Bandeng (Chanos chanos, Forskäl). Metode penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan. Hewan uji menggunakan benih ikan Bandeng (Chanos chanos, Forskäl) berukuran 1-2 cm. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian pakan mikrokapsul dengan inklusi Chlorella vulgaris tidak berpengaruh terhadap aktivitas enzim amilase dan selulase pada benih Bandeng (Chanos chanos Forskäl). Pertumbuhan dengan perlakuan pemberian pakan mikrokapsul dengan inklusi Chlorella vulgaris, vitamin mix dan lisin 2% menunjukan hasil yang lebih baik terhadap pertumbuhan berat mutlak yaitu 0,55± 0,027 gram, laju pertumbuhan harian yaitu 0,0098 ± 0,0005 gram/hari, pertumbuhan spesifik yaitu 2,703 ± 0,136 %, sintasan yaitu 64 ± 1 %. Kualitas air pemeliharaan terdiri beberapa parameter yaitu suhu, pH, oksigen terlarut, salinitas, total ammonia nitrogen, dan nitrit sesuai dengan standar baku budidaya untuk ikan Bandeng. Kata Kunci : Bandeng, Mikrokapsul, Chlorella vulgaris, aktivitas enzim amilase dan selulase. |
| Abstrak (Inggris) | Microcapsules is feed composed of a matrix (the wall) and inclusion (core) is shaped round with diameter <100 µm. The aims of this study was to determine the effect of feeding microcapsules with material Chlorella vulgaris and lysine against amylase and cellulase enzyme activity in milkfish fry (Chanos chanos, Forskäl). This research method used a completely randomized design (CRD) with four treatments and three replications. Animal trials using milkfish fry (Chanos chanos, Forskäl) measuring 1-2 cm. The results showed that feeding microcapsules with Chlorella vulgaris inclusion was not effect of the amylase and cellulase enzymes activity on the milkfish fry (Chanos chanos Forskäl). Growth with feeding mikrokaspul treatment with Chlorella vulgaris inclusion, vitamin mix and 2% lysine showed better results on the growth of absolute weight 0.55±0.027g, daily growth rate 0.0098±0.0005 g/day, spesific growth rate 2.703±0.136%/day, survival rate 64±1%. Water quality maintenance consists of several parameters such as temperature, pH, dissolved oxygen, salinity, total ammonia nitrogen and nitrite in accordance with the standards for farming milkfish. Keywords: milkfish, microcapsules, Chlorella vulgaris, amylase and cellulase enzyme activity. |
| Kata Kunci | Bandeng, Mikrokapsul, Chlorella vulgaris, aktivitas enzim amilase dan selulase. |
| Nama Pembimbing 1 | Ir. H. Purnama Sukardi, Ph.D |
| Nama Pembimbing 2 | Dr. Ir. Petrus Hary Tjahja Soedibya, MS |
| Tahun | 2016 |
| Jumlah Halaman | 26 |
Page generated in 0.0595 seconds.