View Artikel Ilmiah
Kembali| NIM (Student Number) | A1C008046 |
|---|---|
| Nama Mahasiswa | NOVITA SARI |
| Judul Artikel | Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Hasil Produksi Gula Pada Petani Tebu Mitra di Pabrik Gula Tersana Baru Kecamatan Babakan Kabupaten Cirebon (Factors Which Had Effect To Sugar Production From Cane Farmers Whose In Relation With Tersana Baru Sugar Factory, sub district Babakan, Cirebon regency) |
| Abstrak | Konsumsi gula di Indonesia terus meningkat setiap tahun seiring dengan pertambahan jumlah penduduk, sementara itu produksi gula nasional belum mampu mengimbangi laju peningkatan konsumsi disebabkan permasalahan pada industri gula, antara lain penurunan areal tanam tebu, penurunan produktivitas lahan, serta penurunan efisiensi ditingkat pabrik. Salah satu upaya pemerintah untuk meningkatkan produksi gula guna memenuhi kebutuhan gula nasional adalah dengan menjalin kemitraan antara petani tebu dengan pabrik gula melalui program tebu rakyat.Penelitian bertujuan untuk mendeskripsikan mekanisme kemitraan antara PG Tersana Baru dengan petani mitra serta menganalisisfaktor-faktor yang mempengaruhi hasil produksi gula pada petani tebu mitra di PG Tersana Baru.Penelitian dilaksanakan diwilayah kerja PG Tersana Baru di Kecamatan Babakan Kabupaten Cirebon dengan pengambilan sampel responden secara sensus sehingga diperoleh 32 orang petani tebu mitra. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis produksi Cobb-Douglas.Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemitraan antara PG Tersana Baru dengan petani tebu dilaksanakan dalam bentuk kontrak kerjasama yang berisikan hak dan kewajiban masing-masing pihak dengan bantuan modal dari Kredit Ketahanan Pangan dan Energi.Faktor-faktor yang diduga mempengaruhi hasil produksi gula petani mitra di PG Tersana Baru adalah luas lahan, pembinaan teknis, produk tebu, rendemen, dan panjang masa giling.Hasil analisis menunjukkan bahwa variabel yang memiliki pengaruh sangat nyata terhadap hasil produksi gula adalah rendemen dengan nilai koefisien 0,945 dan produk tebu dengan koefisien 0,937.Kemitraan hendaknya lebih ditekankan pada peningkatan kualitas dan kuantitas produktivitas tebu yang memberikan pengaruh paling besar terhadap produksi gula. |
| Abstrak (Inggris) | Sugar consumption in Indonesia is increasing every year occuring with the increasing of population, mean while the national sugar production cannot equilibrate the increasing of sugar consumption because of the problems in sugar industries, for instance the decreasing of cane planting area, land productivity, and factory efficiency. One of the government effort to increase sugar production in supplying the national sugar necessity is creating partnership between cane farmer and sugar factories through people cane program. The research is done to describe the mechanism of partnership between Tersana Baru Sugar Factory and the farmers, and also to analyze factors which had effect to sugar production from cane farmers in Tersana Baru Sugar Factory. The research was implemented in Tersana Baru work area in Babakan Sub-District, Cirebon Regency with sample respondents taken by census so 32 farmers obtained. The method that is used is descriptive analysis and Cobb-Douglas production analysis. The result of the research shows that the partnership between Tersana Baru Sugar Factory with the cane farmers was done in a cooperation contract contains right and obligation between each others with assistance fund from Food and Energy Endurance Credit. The factors which is related to the partnership that suspected gives impact of sugar production in Tersana Baru Sugar Factory is land area, technical development, cane product, yield, and term of minced. The analysis result shows the variabels that have significant impact to the sugar production is yield with coefficient 0,945 and cane product with coefficient 0,957. The partnership should be focused to increase cane quality and quantity that give significant impact in sugar production. |
| Kata Kunci | kemitraan, tebu rakyat, rendemen, gula |
| Nama Pembimbing 1 | Ir. Tatang Widjojoko, M.P |
| Nama Pembimbing 2 | Ir. Dwi Purwastuti, M.Si |
| Tahun | 2012 |
| Jumlah Halaman | 14 |
Page generated in 0.0578 seconds.