View Artikel Ilmiah
Kembali| NIM (Student Number) | K1A016016 |
|---|---|
| Nama Mahasiswa | TIKA RESIANA NURBAETI |
| Judul Artikel | DETEKSI LOGAM ZINK (Zn) MENGGUNAKAN ENZIM UREASE DARI BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill) |
| Abstrak | Penghambatan enzim urease dari biji alpukat (Persea americana Mill) oleh logam Zn telah dilakukan dengan tujuan untuk mendeteksi logam Zn dengan enzim urease yang akan dibandingkan dengan metode AAS. Uji aktivitas urease ditentukan dengan metode Nessler menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Aktivitas urease diuji sebagai fungsi logam Zn. Hasil dari penelitian ini menunjukkan logam Zn pada konsentrasi 0,1 â 10 ppm menghambat aktivitas urese dari biji alpukat secara linier. Persamaan linier yang diperoleh adalah y = 2,025x + 17,87 dengan nilai R2 sebesar 0,994. Kekuatan penghambatan logam yang dievaluasi dari nilai IC50 memperoleh nilai sebesar 15,687 ppm. Penerapan uji untuk penentuan kuantitatif logam Zn dievaluasi dengan menganalisis sampel air sintetis dan selanjutnya dibandingkan dengan hasil dari metode AAS. Hasil dari kedua metode dibandingkan menggunakan analisis statistik dengan uji âtâ. Hasil output yang diperoleh menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan pada tingkat kepercayaan 95%. Urease dari biji alpukat dapat digunakan untuk penentuan inhibisi logam Zn dalam sampel air. |
| Abstrak (Inggris) | Inhibition of the urease enzyme from avocado seeds (Persea americana Mill) by Zn metal has been carried out in order to detect Zn metal with urease enzyme to be compared with the AAS method. The urease activity test was determined by the Nessler method using a UV-Vis spectrophotometer. The urease activity was tested as a function of Zn metal. The results of this study indicate that Zn metal at a concentration of 0.1 - 10 ppm inhibits the urese activity of avocado seeds linearly. The linear equation obtained is y = 2.025x + 17.87 with an R2 value of 0.994. The metal inhibition strength evaluated from the IC50 value obtained a value of 15.687 ppm. The application of the test for quantitative determination of Zn metal was evaluated by analyzing synthetic water samples and then compared with the results of the AAS method. The results of the two methods were compared using statistical analysis with the "t" test. The results obtained show that there is no significant difference at the 95% confidence level. Urease from avocado seeds can be used for the determination of Zn metal inhibition in water samples. |
| Kata Kunci | Alpukat, logam Zn, penghambatan, urease |
| Nama Pembimbing 1 | Zusfahair, M.Si |
| Nama Pembimbing 2 | Dian Riana Ningsih, M.Si |
| Tahun | 2020 |
| Jumlah Halaman | 58 |
Page generated in 0.1085 seconds.