View Artikel Ilmiah
Kembali| NIM (Student Number) | A1C017038 |
|---|---|
| Nama Mahasiswa | DEWI FITRI ANGGRAINI |
| Judul Artikel | Rancang Bangun Alat Pendeteksi Kualitas Telur Berbasis Arduino Dengan Sistem Fuzzy Logic |
| Abstrak | Memeriksa kualitas telur menggunakan metode konvensional dan dengan inderawi manusia tidak selalu menghasilkan pemeriksaan yang tepat. Namun, pemeriksaan dengan memecahkan cangkang telur, bersifat destruktif dan tidak dapat digunakan oleh penjual telur. Karenanya dibutuhkan alat yang dapat mendeteksi kualitas telur dengan tepat dan bersifat non-destrukif. Beberapa peneliti telah menciptakan alat pendeteksi kebusukan telur dengan menggunakan mikrokontroler. Namun, alat pendeteksi kualitas telur ini masih memerlukan pengembangan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang bangun alat pendeteksi kualitas telur berbasis Arduino menggunakan pengukuran intensitas cahaya, bau, dan bobot dan mengetahui kinerja masing-masing unit pengukuran dan alat secara keseluruhan. Metode analisis data yang digunakan pada penelitian ini yaitu pengujian komponen alat dengan metode blackbox, termasuk menguji tiga sensor pengindra yang digunakan alat yaitu sensor MQ-2, sensor LDR, dan load cell. Pengujian keseluruhan kerja alat, pengukuran Indeks Putih Telur (IPT) dan Indeks Kuning Telur (IKT. Berdasarkan hasil penelitian, alat pendeteksi kualitas telur mampu membedakan telur berkualitas baik dan buruk. Semua komponen alat menghasilkan output yang diharapkan kecuali sensor MQ-2. Sensor MQ-2 tidak berhasil menangkap konsentrasi gas H2S yang keluar dari dalam sampel telur busuk, namun dengan dua sensor pengukuran lainnya yaitu sensor LDR dan load cell, alat memiliki akurasi pemeriksaan sebesar 97.77%. |
| Abstrak (Inggris) | Checking egg quality using conventional methods and with human senses doesn’t always result in a proper check. However, inspection by breaking the eggshell is destructive. The egg sellers can not use this method. Thus, a tool that can detect egg quality accurately and is non-destructive is needed. Several researchers have created egg quality detectors using microcontrollers. However, egg quality detection tools still need development. This research aims to design an Arduino-based egg quality detector using measurements of light intensity, smell, and weight and determine the performance of each measurement unit and the overall tool. The analysis methods used in this research are the black-box method for testing the components, including testing three sensors used by this tool, such as MQ-2, LDR, and load cell. Examining the entire tool performance, measuring Albumen Index and Yolk Index. Based on the research result, the egg quality detector can distinguish between good and poor-quality eggs. All components of the tool produce the expected output except the MQ-2 sensor. MQ-2 sensor didn’t succeed in capturing the concentration of H2S that came out of the rotten egg sample. But with two other measurement sensors, the LDR and load cell, the tool has an accuracy of 97.77% |
| Kata Kunci | Kualitas Telur, Akurasi, Arduino, Logika Fuzzy, Sensor |
| Nama Pembimbing 1 | Arief Sudarmaji, S.T., M.T., Ph.D |
| Nama Pembimbing 2 | Riana Listanti, S.TP., M.Sc. |
| Tahun | 2021 |
| Jumlah Halaman | 15 |
Page generated in 0.0501 seconds.